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1.采摘新鮮嫩嫩的葉兒,鹽水泡,盡你所能地清洗干凈,用攪拌機打碎成末。
2.菜末:粘米粉+糯米粉=1:1,糖、鹽適量,水適量。
3.掌心揉成小圓,壓成餅,放入提前放好油的平底鍋(不粘鍋)中,煎至雙面金黃,味道極好的。
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